7 Energy Challenges For Cultivated Meat
Cultivated meat’s costs and climate impact depend on energy use across the whole process - not just the bioreactor. I’d start by checking electricity and heat per kilogram of saleable...
Οδηγοί
Προβολή όλωνΑναλύσεις & Νέα
Προβολή όλων-
-
Τι λένε οι έρευνες στη Νότια Αφρική για το κυτταρικώς καλλιεργημένο κρέας
Περίπου το 60% των Νοτιοαφρικανών που ερωτήθηκαν το 2021 δήλωσαν ότι είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσουν κυτταρικώς καλλιεργημένο κρέας, και το 53% ότι είναι πολύ πιθανό να το αγοράσουν. Το...
-
7 τρόποι με τους οποίους οι περιορισμοί κλίμακας διαμορφώνουν τις τιμές του κυτταρικά παραγόμενου κρέατος
Το καλλιεργημένο κρέας θα μπορούσε να γίνει φθηνότερο καθώς αυξάνεται η παραγωγή - αλλά τα μεγαλύτερα εργοστάσια από μόνα τους δεν θα μειώσουν τις τιμές. Θα έλεγα να κοιτάζετε πόσα...
-
Το κυτταρικά καλλιεργημένο Κοτόπουλο ηγείται των παγκόσμιων κινήσεων της μάρκας
If I had to sum this up in one line: cultivated chicken is usually the first product brands take into new markets because it feels familiar, fits everyday meals, and...
-
Πώς το μίγμα ενέργειας διαμορφώνει τον αντίκτυπο του κυτταρικά καλλιεργημένου κρέατος
Cultivated meat is only low-carbon when the electricity behind it is low-carbon. If production runs on a fossil-heavy grid, emissions can match or even go above beef in some cases....
-
Γιατί οι συγκεχυμένοι ισχυρισμοί επιβραδύνουν την υιοθέτηση του cultivated κρέατος
Εάν οι αγοραστές δεν καταλαβαίνουν τι είναι ένα προϊόν μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, πολλοί δεν θα το αγοράσουν. Αυτό είναι το κύριο πρόβλημα εδώ: μικτά ονόματα, ασαφείς ισχυρισμοί και βασικές...
-
4 τρόποι που οι αναθεωρήσεις πολιτικής επηρεάζουν το κυτταρικά καλλιεργημένο κρέας
Μέχρι και τις 2 Σεπτεμβρίου 2026 δεν μπορείτε ακόμα να αγοράσετε Cultivated Meat στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό οφείλεται σε ανασκόπηση πολιτικής: δεν μπορεί να γίνει πώληση στο ΗΒ έως ότου...
-
Υβριδικά κυτταρικά καλλιεργημένα προϊόντα κρέατος: Πρώιμος οδηγός
Το υβριδικό καλλιεργημένο κρέας πιθανότατα θα φτάσει πρώτα στους καταναλωτές του Ηνωμένου Βασιλείου σε μορφές όπως μπιφτέκια, κιμάς, κεφτεδάκια και νάγκετ — όχι σε φιλέτα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πρώιμα...
